嵐の前

台風Ireneの軌道が心配です。
ぱとモモ父の実家付近を通過しそうなので、気が気じゃありません。
NYの地下鉄が閉鎖だなんて、前代未聞の非常事態だそう。
そろそろ犬達のお風呂デーなのですが、こちらも台風12号が接近中なので、様子見です…。
「犬を洗うと翌日からお天気が下り坂になる」のが我が家のジンクスなので、来週からの仕事に差し支える、というのもあって、今日はブラッシングだけにしました（言い訳1/2）。
昨日の夕方、ご近所さんにまたまた夏野菜をどっさり頂きました。
それも半端じゃない量のトマト＆ミニトマト…！！
さっそくソース作りです。
トマトソースは犬達も大好きなので、いくらあっても困りません。
＋ナスとピーマン、オクラでラタトゥイユ。
それでも使い切れなかったナスを12本、一気にオーブンで焼いてババガヌーシュ（焼きナスのディップ）に。
ネットで調べたら、トマトは冷凍できるらしいです。その方が皮がむきやすくなるとか。
（注：解凍後は生食には向かず、調理用になります）
よし、残りのトマト＆ミニトマトはそのまま冷凍しとこうっと！！
冷凍庫がもうひとつ欲しいところ♪
というわけで、全部ムダにすることなく、保存できました。ふぅ。
そして出張前の洗濯！
火曜日からしばし鴨川を離れて、東京JAZZ FESTIVALの仕事に行ってきま～す♪