お醤油絞り

今年もお醤油絞りの会に参加してきました!
うちから林道づたいに25分ほど、同じ鴨川市内でも海に近くて別荘の多い地域にお住まいのTさんご夫妻。古民家を改築した素敵なお宅です。周りには若い人+子供も住んでいて、新旧入り交じった隣近所がわりと仲良くやっている感じ。

風もなく、ぽかぽか陽気の1日。お昼前くらいからメンバーがぼちぼち集まりだし、豚汁に焼き餅、天ぷらなどいただきました。

なかでも絶品だったのは、焼き椎茸(地元で椎茸を作っている方からの差し入れの生椎茸を焼いて、絞りたての生醤油をたらしたの)と卵かけご飯(釜で炊いたあつあつのご飯←Tさんの田んぼで穫れたお米+お隣さん家の産みたて卵+生醤油)。この2つが本日の最強メニューでした!

羊さんオブジェ(Tさん作)と年女の私。

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そこに突然、近所でイノシシの解体をやるらしいよという情報が!
一度見てみたいと思っていたので、手を挙げた人たち数名とともに見に行ってきました…

庭先の作業台には、今朝がた罠にかかった小さいイノシシが2頭。20キロ程度でしょうか(たまに100キロ級のがかかるそうです)。私たちがじっと見守るなか、おじさんが包丁片手に(しかも素手!)慣れた調子でさばいていきます。

さすがに内臓を除去する場面は直視するのがつらかったけど(通常の狩猟では、しとめたその場でワタを抜いて体躯を持ち帰ります)、一部始終を見てまいりました。

イノシシは害獣なので、写真を撮って市役所に尻尾を持って行くと補助金が出ます。でも解体は結構大変なので、そのまま山の中に捨ててくる人もいるらしい…
狩猟で貴重な命を頂戴したからには、最後までありがたく消費するのがマナーってもんじゃないか!とも思います。給食や道の駅でもっと活用できないのでしょうか。

戻ってくると、「待ちきれずに、デザート出しちゃったよ!」
本来お手伝いするはずだったお醤油絞りの片づけがすべて終わっていました(泣)今日はなんだか食べに来ただけみたい… Tさん、戦力になれずにごめんなさい。

 

隣家のヤギ、花ちゃんに会ってきました。見ての通り、美人です。

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ザーネン種はさすがに大きい! 柴ヤギとは比べものにならないほどデカイけど、性格は穏やかそう。人なつこくて、撫でると頭をすりつけてきます。かわいい!

実はヤギ欲しいのですが、ぱとモモ父は猛反対。私の留守中、飼育係になるのはイヤだからという理由です。はい、ごもっとも。
ヤギを飼うためには100%田舎に引っ込んで全農生活に切り替えないとダメかな。そうなるとどうやって生活を維持するのかが問題。リタイヤするまではやっぱり無理かも…。

ハンサム柴さん。僕も撫でて♡

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ここのおうちでは鶏も飼っています。
産みたて卵、本当に美味しかった。まずは鶏から始めてみるかなあ。

 

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養生

新年早々から、風邪で寝込んでおりました。
一旦は治ったかに見えて、再びダウン。ようやく動き回れるようになったものの、まだ本調子ではなく、休み休み家事をしています。
風邪が治るのにこんなに時間がかかったのは初めて。年には勝てないのかな…(泣)

5日がちょうど月に1回程度通っている東洋医学の先生の予約日になっていたので、しんどいのを我慢して行ってきました。
熱はそれほどなく、食事も普段の7割くらいは食べられている。鼻水、せき、喉の痛み。悪寒がひどく、体中がだるくて、起きているのがつらい。そんな症状を説明すると、いつもより丁寧な触診があり…

そういえば、喉が痛くて2日前から銀ぎょう散を飲んでいると言ったら、先生の目がキラリ。どうやらそれが原因だったようです。

なんと、冷えが強い人は飲んではダメな薬だったんですね。
悪寒がひどくなったのは、体を冷やして解熱を導く作用が働いてしまったのが原因のようです。そういわれても、そもそも自分がそんなに冷え性だなんて自覚すらなかった。
喉の痛みに効くというこの市販薬(1箱=3日分)がたまたま家にあったので、飲んだまでなのですが… 確か、高血圧や虚弱体質の人は飲まないようにとは書いてあったものの、自分には関係ないものだと思い込んでましたから。漢方おそるべし!

そんな訳で、体調がなかなか戻らず、おまけにしばらく治まっていためまいの症状がまた現れるようになり、これまでの治療が仕切り直しになりました(泣)
これまでは煎じ薬のパックを後日とりに行っていたのですが、今回は急な症状だったので、生薬が出ました。自分でことこと40分、毎日煎じなくてはなりません。

漢方の香りはとても好きなので、これもまた楽しみとしなくては♪
2週間後にまた診察です。

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元日の雪

明けましておめでとうございます♪

除夜の鐘はそれほど寒くはなかったのに、一夜明けたら雪が舞い始めました〜!

お正月に雪…?
なんとなく喉が痛くて風邪引きそうな予感がしたので、元旦は初散歩をのぞいて、ずっと家で寝ておりました。
ぱとモモ父は近所の神社の御神楽舞の写真を撮りに行き、つきたてのお餅をご馳走になって満足そうに戻ってきました。

夕方には晴れて、でも周りは真っ白!

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翌日は実家に出かけました。車でのお出かけを察知して狂喜するモモ。
興奮しすぎてギャンギャン、大変なことになるのです。

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ドライブ中は目がキラキラしてます。12歳になりましたが、まだまだ元気♪

 

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術後2ヶ月

手術から2ヶ月、パットさんの毛はだいぶ生え揃ってきました。
すこぶる快調なので、漢方の量を少しだけ減らしました♪

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子犬の頃から、ご飯のときはずっと尻尾を振り振りしながら食べていたパット。
3本足でも、尻尾で上手にバランスを取りながら食べています。

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ふさふさの長〜い尻尾。パットのチャームポイントなのです♪

さらに寝方も豪快。前足の筋肉がついたようです。

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モモも負けずに、ストレッチ中。ソファーにすっぽりはまっています(笑)

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いろいろありましたが、なんとか平穏に新年を迎えることができそうです。
ありがとうございます♪

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正月飾り

師走もたけなわ、注連縄づくりの季節が巡ってきました。
今夏、長老4人組のうち、縄ない仕事の名人だった親方が亡くなりました。

確か親方はこんな風にやっていたなあ、こんなやり方もあったけどね… などと、みんなで首をひねりながら(ときどきマニュアルを参照つつ)作ったのがこちら。

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1年に一度しか作らないので、すっかりやり方を忘れています。

どうも何かが違う…?と思い、去年の写真を見たら、房が3本でした(笑) 紙の仕入れ先が変わったのか、シデの大きさも違う。

道の駅で売られているのを見ると、やはり作り手によってどこか造作が違っていたりします。地域によっても微妙に変わるので、正解はないんでしょうね。
元々誰が考案したものかは不明ですが、稲ワラに橙にウラジロ、和紙といった自然素材だけでできている、なんとも美しいオブジェです。

今年は室内に飾りました♪

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強風の日

先日初めてトライした干し芋がなかなかいい具合にできて、おやつに重宝しています。そのままだと固いけど、オーブントースターで少しあぶって食べると美味しい♪

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秘密兵器はこちら。ホームセンターで売っている干物作りネットです。

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今日は、ものすごい強風。犬たちは風の音が怖いので、できるだけ一緒にいてやりたい。
というわけで、たくさんいただいてしまった大根で切り干し大根を作ることに。
空気が乾燥しているから、3日もあればできるかな。

千切りするだけなので、あっという間に終わってしまい、お次は収穫したままになっていた大豆をさやから外す作業を。乾燥したさやや茎がささると痛いので、ビニール手袋の上からさらに軍手をします。埃が舞うので、鼻もむずむずしてきます。
こちらは2時間もかかって、収量はたったの500gほど。

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国産大豆でも安いものなら1キロ1000円もしないはず。ってことは、時給300円にも満たないの…? 種代はかかっていないものの、手間を考えると買った方が安いかも。
なんだか切なくなります。来年は枝豆で全部食べちゃおうかな。

あ、そういえば最近、枝豆と大豆が別物だと思っている都会の人が多いのですよね。
40-50代の人でもそうなんです。その話をすると、みんな結構びっくりします(笑)

この大豆は味噌づくり用です。続きはまた後日☆

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ちょい散歩

久しぶりに帰ってくると、すっかり冬景色!
ポカポカ陽気のなか、衆院選の投票所まで片道20分のちょい散歩が気持ちよかったです。
東京ではアドレナリンを放出しまくりだったので、心底癒されました♪

牛さん♪

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冬の田んぼ。来年のために耕起してあります。

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道端に鎮座するお不動さん♪

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狭い道なので、普段は車で通ることがほとんどありません。
歩いていると、大自然に生かされているという実感が湧いてきます。

アーデルハイドからハイジに戻った気分です(笑)

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師走の東京

1週間ほど出張でした。
東京はイチョウの紅葉とクリスマスのイルミネーションがきれいでした!
丸の内にもこんなにイチョウがあったなんて… 今まで気づきませんでした。

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今回は素敵なマダムに同行しました。
姿勢が良くてエレガント、御年80歳にはとても見えません。
寒空のなか、撮影で銀座通りを歩かされたりしたものの、難なくクリア(さすがに文句いってたけど)。

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さすが元トップモデル、カメラを向けられるとお仕事モードになって目がきらきら輝いています。こういう所は、いくつになっても変わらないのだなあ〜。
普段だら〜っと過ごしている私には良い刺激でした。見習わなくては。

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ファッションショーとかセレブとか華やかな世界はもう興味ないけど、約20年ぶりにパリ時代の友人に、現場で再会できたのは嬉しかった。
VIPを乗せることの多いドライバーさんとの世間話も楽しかったです♪

 

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術後1ヶ月

術後1ヶ月検診に行ってきました。
今回は川崎の高度医療センターではなく、地元(といっても車で片道40分!)のかかりつけ病院です。

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ここの先生は話をしっかり聞いてくれて、説明も分かりやすく、飼主に選択肢を提示してくれる、信頼できる先生です(あたりまえのことだけど)。

小さい病院なので、男手は先生だけ。
シールドエプロンをお借りして、ぱとモモ父がにわか助手に変身、レントゲンを撮りました♪「僕、ここでバイトできるかな☆」だって。
パットさんは暴れることなく、おとなしくしていてくれた模様です。

レントゲン検査の結果…
心配していた肺への転移は見当たらず。ほっと胸を撫で下ろした私たちでありました。
次は2ヶ月後、そのあとは3ヶ月おきに定期検査をします。

やっほー♪

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モモも先月に引き続き、血液検査をしました。
前回、GPT値が高かったので要観察となったのですが、今回も横ばいでした。
人間でいうと脂肪肝の気あり、といったところでしょうか。
ここでまたぱとモモ父「あ〜、僕とおんなじだ☆」

お薬を出すかどうか聞かれたのですが、ものすごく高い値という訳でもないので、サプリメント(マリアアザミ)と食事療法で様子を見ることにしました。
もうすぐ12歳になります♪

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見た目はまだまだ若いのですが、体のサインを見落とさないようにしなくては…。

 

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ダイソン

あるときからスイッチを押さえたままでないと動かなくなってしまった、我が家のダイソン君(1号機)。

モモを迎えた頃に買った子で、かれこれ11年以上も!使っています。
この吸引パワー、我が家はこれじゃないとダメなのです。

メーカー修理に出すと一律2万円近くかかるそう…
買い替えも考えましたが、大きい旧式モデルが気に入っているので、なんとか直せないものかと分解してみました♪

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このON/OFFを制御するスイッチが焼けてしまっていたのが原因のようです。

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あのままガムテープで押さえつけて使い続けていたら、出火していたかもしれません(驚)同じものをネットで探して注文したものの、待てど暮らせど送られてこない…さすがイギリス★

ぱとモモ父はアメリカに一時帰国してしまい、ダイソン君は分解されたまま2週間あまり放置されました(この間、不便ながら充電式の2号機で頑張っておりました〜♪)。

留守中にやっと部品が届いて、帰国した翌日(時差ぼけの激しい中)、ようやく修理を試みてもらいました。
ところが…!

残念ながら形状は同じでも、ON/OFF装置がついていないタイプのものでした。
ショック(泣)
とりあえずは復活したものの、再びガムテープでスイッチを固定しながら使っています。

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やっぱり頼みの綱は、秋葉原ラジオデパートでしょうか。
来週、仕事で東京に出るついでに部品を探してきます。

あと数日で師走に突入ですね… 意地でも直してみせるぞ。
続きはまた次回。

 

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